Le grand livre du barbecue et de la plancha - Viandes, poissons, recettes végétariennes et desserts (Broc

Encyclopédie de cuisine
Collectif

Collection

Cuisine

Editeur

Editions Marie-Claire

Date de parution

27/05/2020

Barbecue et de la plancha

Cet été, le barbecue sera créatif !

Cet ouvrage propose un tour du monde des meilleures recettes de grillades. Au barbecue ou à la plancha, innovez avec des recettes savoureuses et originales : boeuf mariné à la bière, gambas au gingembre et à la citronnelle, kebab d'agneau au sésame, saucisses de Francfort au fromage et speck... Pour accompagner ces délicieuses grillades, rien de mieux qu'une salade. Classiques revisitées, légères ou gourmandes, végétariennes, exotiques, vous n'aurez que l'embarras du choix !

Côté desserts, laissez-vous tenter par la brioche perdue, les poires marinées au miel de thym, le camembert surprise ou encore la courge au sirop d'érable...

La plupart des recettes se préparent avant l'arrivée des invités et n'ont plus qu'à être saisies ou dressées le moment venu, pour profiter de la soirée en toute sérénité !

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Cuisine
Editeur	Editions Marie-Claire
Format	Broché
Date de parution	27/05/2020
ISBN	979-10-323-0501-0
Dimensions (cm)	20 x 23 x 1.2
Nombre de pages	190
Poids du produit	503 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
EAN	9791032305010