Le grand cours de cuisine FERRANDI - L'école française de gastronomie (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Ecole Grégoire-Ferrandi (Paris)
Collection
Hachette cuisine
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
15/10/2014
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique.
| Auteur(s) | Ecole Grégoire-Ferrandi (Paris) |
|---|---|
| Collection | Hachette cuisine |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Relié |
| Date de parution | 15/10/2014 |
| ISBN | 978-2-01-231817-5 |
| Dimensions (cm) | 26 x 32 x 6 |
| Nombre de pages | 696 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782012319004_9782012319004_9 |
| Poids du produit | 4710 g |
| Photographe | Eric Fénot |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782012318175 |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
Options de livraisons du produit
Disponible en magasin
Options de livraison
Sélectionnez votre mode de livraison préféré
Click&Collect OFFERT