Le Couserans - entre confits et croustades (Broché)
- Livres de cuisine régionale
- Pierrette Chalendar
Editeur
Lacour-Ollé
Date de parution
10/01/2023
Recettes avec des produits du terroir de la région de Couserans : épaule de chevreuil à la saucisse de foie, jonchée au caramel de mûres, marronade au lait de chèvre, omelette au confit de fleurs de violettes, entre autres.
Auteur(s) | Pierrette Chalendar |
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Editeur | Lacour-Ollé |
Format | Broché |
Date de parution | 10/01/2023 |
ISBN | 978-2-7504-6198-0 |
Dimensions (cm) | 15 x 21 x 0.6 |
Titre de l'œuvre | Le Couserans |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 89 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines régionales |
Thème livre de cuisine | Cuisine régionale |
Libellé | Le Couserans - entre confits et croustades (Broché) |
EAN | 9782750461980 |
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