Le Clos de Lys Rouge Joseph Chamonard, 2018 - Morgon AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bourgogne
- Bourgogne
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Aromatique
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Morgon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool |  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,1 |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche et intense, corps plein et équilibré. Arômes de fruits noirs, épices fines et touche boisée. Tanins élégants, soyeux et fondus. Finale longue, harmonieuse et persistante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits noirs mûrs – mûre, cassis et cerise noire – avec une intensité élégante. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge profond aux reflets violacés, intense et soutenu, typique d’un Côtes du Rhône mature. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 18°c |
| Dégustation | Aromatique |
| Domaines et chateaux | Joseph chamonard |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Le Clos de Lys Rouge Joseph Chamonard, 2018 - Morgon AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 18°c |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche et intense, corps plein et équilibré. Arômes de fruits noirs, épices fines et touche boisée. Tanins élégants, soyeux et fondus. Finale longue, harmonieuse et persistante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits noirs mûrs – mûre, cassis et cerise noire – avec une intensité élégante. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge profond aux reflets violacés, intense et soutenu, typique d’un Côtes du Rhône mature. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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