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Le Château de Fontenay L'intrépide, 2017 - Touraine AOP - Rouge - 75 cl

Accords Mets et Vins

Fromages, Gibiers, Viandes rouges

Dégustation

Fin, Fruité, Mature

Millésime 2017
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Touraine
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet Franc, Malbec
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Arômes Fruits mûrs, Fruits noirs
Dégustation bouche (bouche) En bouche, c'est une explosion de fruits noirs.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez révèle de subtils arômes de fruits noirs, de sous-bois et tanins fondus.
Dégustation robe (Œil) Sa robe est rubis.
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Entre 14 et 16°C
Dégustation Fin, Fruité, Mature
Domaines et chateaux Le Château de Fontenay
Catégorie produits vin_francais
Libellé Le Château de Fontenay L'intrépide, 2017 - Touraine AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Vallée de la Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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