Le Chabichou - ou la montagne apprivoisée (Cartonné)

Livres de cuisine régionale
Jean-Louis André

Collection

Le verre et l'assiette

Editeur

Glénat

Date de parution

21/11/2007

L'histoire du restaurant fondé par Michel Rochedy dans la station de ski de Courchevel. Avec également la recette de 60 de ses plats d'inspiration tant savoyarde qu'ardéchoise et exotique.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jean-Louis André
Collection	Le verre et l'assiette
Editeur	Glénat
Format	Cartonné
Date de parution	21/11/2007
ISBN	978-2-7234-6008-8
Dimensions (cm)	24 x 32 x 2.6
Titre de l'œuvre	Le Chabichou ou La montagne apprivoisée
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	280
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines régionales
Poids du produit	1642 g
Photographe	Philippe Barret
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
Libellé	Le Chabichou - ou la montagne apprivoisée (Cartonné)
EAN	9782723460088
Thème CLIL	Gastronomie