Laurent Brotte Vacqueyras - Grande Réserve, 2019 - Vacqueyras AOP - Rouge - 75 cl - étiquette abîmée
- Maison Brotte
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Enveloppe, Finale longue, Généreux
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Vacqueyras |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7 |
| Arômes | Cannelle, Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | Généreuse et enveloppante. Notes de fruits noirs très mûrs et des touches de sous bois dans une finale particulièrement longue. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet provençal délicat avec des touches d’herbes de Provence et des arômes de fruits noirs, d’olives et de cannelle. |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis clair et vif |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Spécificités de production | Vendange étalée. Egrappage selon les années et foulage. Fermentation à température maitrisée de 28°C et suivie d’une macération d'un mois pour une extraction idéale. Fermentation malolactique en cuve béton, puis élevage de 12 mois en foudres de chêne. |
| Dégustation | Enveloppe, Finale longue, Généreux |
| Domaines et chateaux | Laurent Brotte |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Laurent Brotte Vacqueyras - Grande Réserve, 2019 - Vacqueyras AOP - Rouge - 75 cl - étiquette abîmée |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Généreuse et enveloppante. Notes de fruits noirs très mûrs et des touches de sous bois dans une finale particulièrement longue. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet provençal délicat avec des touches d’herbes de Provence et des arômes de fruits noirs, d’olives et de cannelle. |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis clair et vif |
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Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
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