Laperouse - Un restaurant parisien d'exception (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Adrien Lecoursonnais

Collection

Lieu d'histoire, histoire de lieu

Editeur

Paul Bert Serpette éditions, Studyrama

Date de parution

22/09/2017

Lapérouse

Un restaurant parisien d'exception

De limonadier du roi à une des tables parisiennes les plus connues dans le monde, Lapérouse a toujours été une adresse d'excellence incontournable pour qui aime l'art de vivre et la gastronomie française.

Ce lieu a vu passer en ses murs et autour de ses tables, ceux qui, depuis plus de 300 ans, ont fait l'histoire politique, économique et culturelle de la France. Et, aujourd'hui encore, artistes, personnalités du monde politique, des médias et des podiums se plaisent à fréquenter la salle de restaurant ou les salons particuliers au charme incontestable et à la réputation quelque peu sulfureuse.

Cet ouvrage vous ouvre la porte de ce patrimoine parisien d'exception. Il vous invite à découvrir non seulement l'évolution à travers les époques de ce haut lieu de l'art culinaire, mais aussi les nombreuses anecdotes sur les clients célèbres dont cet endroit unique et ses fameux salons privés ont été témoins ou acteurs.

Caractéristiques
Auteur(s)	Adrien Lecoursonnais
Collection	Lieu d'histoire, histoire de lieu
Editeur	Paul Bert Serpette éditions, Studyrama
Format	Broché
Date de parution	22/09/2017
ISBN	978-2-7590-3533-5
Dimensions (cm)	12 x 18 x 0.8
Nombre de pages	133
Poids du produit	128 g
Thème livre de cuisine	Cuisine : ouvrages de référence
EAN	9782759035335