Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fromages, Poissons
Dégustation
Frais, Minéral, Rond
Millésime | 2018 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Bourgogne |
Appellation viticole | Pernand-Vergelesses |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Chardonnay |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fromages, Poissons |
Arômes | Citron, Fleurs blanches, Menthe |
Dégustation bouche (bouche) | En bouche attaque franche, fraîche et élégante. |
Dégustation olfactive (Nez) | Avec une belle intensité aromatique, le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de menthe sauvage sur un fond minéral et fumé. |
Dégustation robe (Œil) | Robe or avec quelques reflets dorés. |
Echelle de fruit | 2 |
Echelle de personnalité | 1 |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Entre 8 et 10°C |
Type de Vendanges | Manuelle |
Dégustation | Frais, Minéral, Rond |
Domaines et chateaux | Domaine Laleure-Piot |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Laleure Piot, 2018 - Pernand-Vergelesses AOC - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fromages, Poissons |
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Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Entre 8 et 10°C |
Dégustation bouche (bouche) | En bouche attaque franche, fraîche et élégante. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Avec une belle intensité aromatique, le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de menthe sauvage sur un fond minéral et fumé. |
Dégustation robe (Œil) | Robe or avec quelques reflets dorés. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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