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La vigne : physiologie, terroir, culture (Relié)

La vigne : physiologie, terroir, culture (Relié) - 1

Format

Relié

Date de parution

06/08/2014

Editeur

Dunod

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Description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur le vin, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin.

Auteur(s) Alain Carbonneau, Alain Deloire, Benoît Jaillard
EAN 9782100720255
Catégorie produits techniques_et_sciences_appliquees
Rayon Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques
Format Relié
Date de parution 06/08/2014
Nombre de pages 464
ISBN 978-2-10-072025-5
Edition Nouvelle édition
Collection Pratiques vitivinicoles. Viticulture
Distributeur Hachette Livre
Dimensions (cm) 24x17
Editeur Dunod
Poids du produit 1018 g
Libellé La vigne : physiologie, terroir, culture (Relié)

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