La truffe (Broché)

Livres de cuisine légumes
Elisabeth Cossalter, Jean-Marc Blache

Collection

Artisans de la terre

Editeur

Néva éd.

Date de parution

18/02/2010

La Truffe, La truffe est sans conteste liée à la terre et au terroir. Dans ce livre, les lecteurs découvriront le cycle de vie d'une truffe, les différentes espèces, ainsi que tous les secrets de sa culture.

Caractéristiques
Auteur(s)	Elisabeth Cossalter, Jean-Marc Blache
Collection	Artisans de la terre
Editeur	Néva éd.
Format	Broché
Date de parution	18/02/2010
ISBN	978-2-35055-142-5
Dimensions (cm)	21 x 19 x 1
Nombre de pages	119
Poids du produit	468 g
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
EAN	9782350551425