Editeur
PUF
Date de parution
01/11/1998
Choix individuel qui ne peut s'exercer que dans un cadre communautaire, l'organisation de la nourriture cacher est un élément structurant des communautés juives, élément dont l'analyse nous permet de mieux saisir les rapports de pouvoir dans les communautés, entre elles et avec la société.
| Auteur(s) | Julien Bauer |
|---|---|
| Editeur | PUF |
| Format | Broché |
| Date de parution | 01/11/1998 |
| ISBN | 2-13-047572-8 |
| Numéro dans la collection | 3098 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 128 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | La nourriture cacher (Broché) |
| EAN | 9782130475729 |
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