La fabuleuse histoire de la morue (Broché)
- Livres sciences
- Marc Kurlansky
Format
Broché
Date de parution
07/04/1999
Editeur
Lattès
Tout sur la morue : histoire de sa pêche et de ses incidences sur l'histoire politique et économique et culinaire. Ce poisson est, aujourd'hui, au bord de l'extinction. Avec des anecdotes et des recettes.
| Auteur(s) | Marc Kurlansky |
|---|---|
| Traducteur(s) | Yves Paccalet |
| EAN | 9782709619837 |
| Catégorie produits | autres_sciences_techniques |
| Rayon | Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Titre de l'œuvre | La fabuleuse histoire de la morue |
| Format | Broché |
| Date de parution | 07/04/1999 |
| Nombre de pages | 333 |
| ISBN | 2-7096-1983-0 |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Dimensions (cm) | 13 x 25 x 1 |
| Editeur | Lattès |
| Poids du produit | 352 g |
| Libellé | La fabuleuse histoire de la morue (Broché) |
| Thème CLIL | Histoire des sciences |
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