La fabuleuse histoire de la morue (Broché)

Livres sciences
Marc Kurlansky

Format

Broché

Date de parution

07/04/1999

Editeur

Lattès

Tout sur la morue : histoire de sa pêche et de ses incidences sur l'histoire politique et économique et culinaire. Ce poisson est, aujourd'hui, au bord de l'extinction. Avec des anecdotes et des recettes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Marc Kurlansky
Traducteur(s)	Yves Paccalet
EAN	9782709619837
Catégorie produits	autres_sciences_techniques
Rayon	Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Format	Broché
Date de parution	07/04/1999
Nombre de pages	333
ISBN	2-7096-1983-0
Distributeur	Hachette Livre
Dimensions (cm)	13 x 25 x 1
Editeur	Lattès
Poids du produit	352 g
Libellé	La fabuleuse histoire de la morue (Broché)
Thème CLIL	Histoire des sciences