La diététique du sportif (Relié)

Livres régimes
Jean-Loup Dervaux

Date de parution

29/06/2001

Editeur

De Vecchi

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Que l'on pratique un sport en amateur ou en professionnel, il est nécessaire de respecter des règles élémentaires d'alimentation et d'hygiène.

Le docteur Jean-Loup Dervaux nous explique avec clarté la marche à suivre. Il nous présente :

les principes généraux d'alimentation et d'hygiène de vie : composition de l'alimentation, répartition, apports... ;

les aménagements diététiques propres à un certain nombre de sports : les rations d'entraînement, de compétition, la récupération... ;

des fiches techniques et détaillées concernant 40 sports (football, tennis, natation...) : conditions physiques requises, contre-indications, diététique particulière, organisation dans le temps...

En fonction des caractéristiques physiques de chacun, de son niveau sportif, des compétitions auxquelles il participe, l'auteur nous propose des exemples de menus adaptés et des conseils judicieux pour chasser les mauvaises habitudes nutritionnelles.

Grâce à cet ouvrage utile et ingénieux - préfacé par le docteur Alain Calmat, ancien champion du monde de patinage et ancien ministre de la Jeunesse et des Sports - vous pourrez vous adonner à vos sports favoris dans les meilleures conditions.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jean-Loup Dervaux
Préfacier	Alain Calmat
EAN	9782732810775
Catégorie produits	dietetique_regime
Format	Relié
Date de parution	29/06/2001
Nombre de pages	287
Dimensions (cm)	15 x 21 x 2.9
Editeur	De Vecchi
Poids du produit	510 g
Libellé	La diététique du sportif (Relié)