La Décoration en pâtisserie (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Christophe Felder
Editeur
La Martinière
Date de parution
07/05/2014
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes...
Plus de 350 photos pas à pas.
| Auteur(s) | Christophe Felder |
|---|---|
| Série | Leçons de pâtisserie |
| Editeur | La Martinière |
| Distributeur | Interforum |
| Format | Broché |
| Date de parution | 07/05/2014 |
| ISBN | 978-2-7324-6491-6 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 0.9 |
| Titre de l'œuvre | La Décoration en pâtisserie |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 95 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 396 g |
| Photographe | Alain Gelberger |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | La Décoration en pâtisserie (Broché) |
| EAN | 9782732464916 |
| Thème CLIL | Gastronomie |
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