La cure naturiste (Broché)

Jusqu'à la révolution française la majorité du peuple se nourrissait avec des aliments encore naturels et non transformés. Par la suite les industriels commencèrent à produire des aliments raffinés comme le sucre blanc, les farines blanches, les graisses animales et les conserves. Ils importèrent des pays lointains des substances excitantes comme le café, le thé, le cacao, le sel, la cola, le poivre et les épices. Par l'élevage intensif, la production de protéines concentrées comme les oeufs, la viande et le fromage devint une source de grands gains au détriment des fruits, des légumes et des céréales. La médecine moderne qui cherchait sa voie cautionna ce genre d'alimentation dénaturée. Elle approuva la forte consommation d'alcool et de viande en ne cessant de proposer de nombreux remèdes d'origines chimiques. En réaction à toutes ces dérives, au début du XXe siècle, d'importants mouvements de retour à la nature vit le jour en France et dans le monde Celui des frères Durville, qui furent les pionniers des Centres Naturistes, rassembla des dizaines de milliers d'adhérents. Renouant avec la traditionnelle médecine d'Hypocrate qui consiste à utiliser les éléments que nous offre la nature, le Naturisme est un authentique Art de Vivre. Il reste valable pour toutes les époques, y compris la nôtre. La véritable Médecine Naturiste est à la fois préventive et curative, peu coûteuse et à la portée de chacun. C'est une méthode de régénération qui se base sur l'application des lois naturelles avec une alimentation conforme à l'homme primitif. Elle nous indique les aliments que nous devons préférer et ceux auxquels nous devons renoncer, en privilégiant ceux de saison et du terroir. Puisse ce livre être votre guide et votre réconfort, tel était le souhait de ce grand idéaliste et bienfaiteur de l'humanité qu'était le Docteur Gaston Durville.