LA CUISINE VIETNAMIENNE PAR L'IMAGE (Relié)
- Livres de cuisine vietnamienne
- Thi Dang Ngo, Hoang Liên Nguyen
Editeur
Orphie
Date de parution
05/06/2012
Près de 100 recettes traditionnelles du Viêt Nam présentées pas à pas : salade de tiges de lotus, poulet sauté à la citronnelle, légumes au vinaigre, soupe de courgettes amères, entremets au taro, etc. Avec une présentation des ustensiles et produits de base.
| Auteur(s) | Thi Dang Ngo, Hoang Liên Nguyen |
|---|---|
| Editeur | Orphie |
| Format | Relié |
| Date de parution | 05/06/2012 |
| ISBN | 978-2-87763-675-9 |
| Dimensions (cm) | 20 x 28 x 0.1 |
| Nombre de pages | 247 |
| Poids du produit | 1230 g |
| Photographe | Thinh Le |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782877636759 |
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