Collection
Saveur des îles
Editeur
Orphie
Date de parution
13/12/2013
La cuisine réunionnaise
Par l'image
Découvrez enfin les 102 meilleures recettes de la cuisine réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image.
Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour vous initier facilement aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages.
Les conseils du chef vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, desserts, et même des punchs...
| Auteur(s) | Carole Iva |
|---|---|
| Collection | Saveur des îles |
| Editeur | Orphie |
| Format | Relié |
| Date de parution | 13/12/2013 |
| ISBN | 978-2-87763-860-9 |
| Dimensions (cm) | 28 x 20 x 2.1 |
| Titre de l'œuvre | La cuisine réunionnaise par l'image |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 238 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 1250 g |
| Photographe | Kalowa Graphics |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | La cuisine réunionnaise par l'image (Relié) |
| EAN | 9782877638609 |
| Thème CLIL | Cuisine régionale |
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