La cuisine libanaise (Relié)

Livres de cuisine du monde
Salma Hage

Collection

Cuisine

Editeur

Phaidon

Date de parution

12/09/2013

Les 500 recettes proposées offrent un large panorama des traditions culinaires, des préparations et des saveurs libanaises, des mezze aux desserts et boissons, aux soupes, poissons, légumes, pains et plats mijotés : fatteh au poulet, freekeh d'agneau, manakish, citrons confits, konefeh, mouhalabieh, kebbeh, sahlab, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Salma Hage
Collection	Cuisine
Editeur	Phaidon
Distributeur	Sodis
Format	Relié
Date de parution	12/09/2013
ISBN	978-0-7148-6673-4
Dimensions (cm)	19 x 28 x 4.8
Titre de l'œuvre	La cuisine libanaise
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	511
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	1774 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	La cuisine libanaise (Relié)
EAN	9780714866734
Thème CLIL	Cuisine du monde