La Cuisine des châteaux de Bretagne (Broché)

Livres de cuisine régionale
Gilles Du Pontavice, Bleuzen Du Pontavice

Collection

La cuisine des châteaux

Editeur

Ouest-France

Date de parution

16/06/2010

Gilles et Bleuzen du Pontavice nous entraînent sur les routes de Bretagne. A travers 20 châteaux prestigieux et intimes, ils nous emmènent à la découverte d'une histoire longue et passionnée. Mais surtout, ils nous font découvrir une gastronomie traditionnelle et succulente grâce à des recettes collectées auprès de propriétaires attachés à la transmission de la cuisine authentique. Couverture : la salle à manger du Palais-Briau à Varades (44). Pièce jointe : liste des 20 châteaux.

Caractéristiques
Auteur(s)	Gilles Du Pontavice, Bleuzen Du Pontavice
Collection	La cuisine des châteaux
Editeur	Ouest-France
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	16/06/2010
ISBN	978-2-7373-4345-2
Dimensions (cm)	19 x 24 x 1
Titre de l'œuvre	La cuisine des châteaux de Bretagne
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	143
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines régionales
Poids du produit	506 g
Photographe	Claude Herlédan
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
Libellé	La Cuisine des châteaux de Bretagne (Broché)
EAN	9782737343452
Edition	Nouv. présentation
Thème CLIL	Cuisine régionale