La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire (Cartonné)

Livres cuisine des grands chefs
Pierre Gagnaire

Editeur

Solar

Date de parution

29/10/2015

Élu par ses pairs plus grand chef étoilé du monde, Pierre Gagnaire, génial poète des fourneaux, 3 étoiles au guide Michelin, signe ici son premier livre de cuisine simple et accessible. Au fil des cinq saisons culinaires qu'il adopte dans tous ses restaurants, il nous fait partager, à travers 30 menus et 90 recettes, son goût pour les associations de saveurs et une cuisine colorée et étonnante, mais toujours facile à élaborer. Pour des repas uniques à la portée de tous.

Caractéristiques
Auteur(s)	Pierre Gagnaire
Editeur	Solar
Distributeur	Interforum
Format	Cartonné
Date de parution	29/10/2015
ISBN	978-2-263-07124-9
Dimensions (cm)	25 x 28 x 2.8
Titre de l'œuvre	La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	215
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine des chefs
Poids du produit	1547 g
Photographe	Jacques Gavard
Thème livre de cuisine	Cuisine des chefs
Libellé	La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire (Cartonné)
EAN	9782263071249
Thème CLIL	Cuisine des chefs