La cuisine aux champignons - Au fil des saisions (Relié)
- Livres de cuisine légumes
- Fanny Gomet
Collection
Cuisine
Editeur
Editions Marie-Claire
Date de parution
23/10/2024
Cet ouvrage joliment illustré présente les principales variétés de champignons et leurs multiples façons de les cuisiner aux quatre saisons.
Morilles, cèpes, bolets, champignons noirs, girolles, shiitakés... De belles découvertes forestières et gourmandes !
En entrée, en plat, en accompagnement, pour tous les jours ou pour des mets plus élaborés, les champignons se prêtent incroyablement bien à toutes les créations culinaires : poêlées, gratins, veloutés, burgers...
| Auteur(s) | Fanny Gomet |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Editions Marie-Claire |
| Format | Relié |
| Date de parution | 23/10/2024 |
| ISBN | 979-10-323-1060-1 |
| Dimensions (cm) | 21 x 25 x 2.2 |
| Nombre de pages | 156 |
| Poids du produit | 756 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| EAN | 9791032310601 |
| Edition | Nouvelle édition |
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