La cuisine antillaise de ma grand-mère - cuisine des îles, cuisine délice (Cartonné)
- Livres de cuisine du monde
- Myriam Lefort Lother
Collection
Retour aux sources
Editeur
Orphie
Date de parution
30/11/2007
La Cuisine Antillaise de ma Grand-Mère
Cuisine des îles...
... Cuisine délice
Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles.
Cet ouvrage fera entrer le soleil et mettra une touche d'exotisme dans votre cuisine.
Découvrez des plats traditionnels tels que :
Les dombrés et lambis, les dombrés et crevettes, le gratin de bananes jaunes, le gratin de patates douces, etc.
Et des saveurs exquises et inédites :
Cocktail du soleil, salade de langoustine à l'infusion de citronnelle, choucroute de papaye verte, brochettes de noix de Saint-Jacques à la vanille, petits délices soufflés...
Ce livre de recettes innove tant par le nombre important de recettes que par leur qualité culinaire exotique.
| Auteur(s) | Myriam Lefort Lother |
|---|---|
| Collection | Retour aux sources |
| Editeur | Orphie |
| Distributeur | Daudin distribution |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 30/11/2007 |
| ISBN | 978-2-87763-389-5 |
| Dimensions (cm) | 15 x 21 x 2.6 |
| Titre de l'œuvre | La cuisine antillaise de ma grand-mère - cuisine des îles, cuisine délice |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 322 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 484 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | La cuisine antillaise de ma grand-mère - cuisine des îles, cuisine délice (Cartonné) |
| EAN | 9782877633895 |
| Thème CLIL | Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) |
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