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La cuisine américaine (Cartonné)

La cuisine américaine (Cartonné)

Collection

Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

21/08/2024

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Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! 
 
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d’adoption.
Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d’innombrables influences : lobster roll, pizza new-yorkaise ou pepperoni, corn dogs, avocado toasts, salade Caesar, tomates de porc et de piments verts, mexican chile, carrot cake, tarte aux pommes à base de cinnamon rolls...

Auteur(s) Cathleen Clarity
Collection Hachette cuisine
Editeur Hachette Pratique
Format Cartonné
Date de parution 21/08/2024
ISBN 978-2-01-932783-5
Dimensions (cm) 17 x 23 x 4.2
Titre de l'œuvre Cuisine américaine
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 379
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782017280521_9782017280521_9
Poids du produit 1175 g
Photographe Nicolas Lobbestaël
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé La cuisine américaine (Cartonné)
EAN 9782019327835

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