La Croix Ducru-Beaucaillou, 2020 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl
- Grande cave
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Corsé, Equilibré, Fin, Persistant, Souple, Voluptueux
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Julien |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,4 |
| Arômes | Cacao, Cassis, Cerise, Épices |
| Dégustation bouche (bouche) | Corsée, la bouche séduit par ses tannins fins et enveloppants. De savoureux arômes de fruits confèrent, par leur concentration, une texture voluptueuse et d’une grande souplesse. La finale est finement équilibrée et d’une savoureuse persistance. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez mêle des fragrances prononcées de cassis, de cerise, de graphite, de cacao et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d’une intense couleur violacée. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Corsé, Equilibré, Fin, Persistant, Souple, Voluptueux |
| Domaines et chateaux | Château Ducru-Beaucaillou |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | La Croix Ducru-Beaucaillou, 2020 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Corsée, la bouche séduit par ses tannins fins et enveloppants. De savoureux arômes de fruits confèrent, par leur concentration, une texture voluptueuse et d’une grande souplesse. La finale est finement équilibrée et d’une savoureuse persistance. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez mêle des fragrances prononcées de cassis, de cerise, de graphite, de cacao et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d’une intense couleur violacée. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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