L'huile d'olive (Cartonné)

Livres sciences
Philippe Anginot, François Isler

Format

Cartonné

Date de parution

15/12/2010

Editeur

Néva éd.

Repères : L'olivier, un arbre conquérant Source de vie, de lumière, de bien-être.
L'huile d'olive par région : la Vallée des Baux-de-Provence, le Pays d'Aix-en-Provence, les Bouches-du-Rhône au sommet, le Pays Niçois, Nyons et les Baronnies, le sud Ardéchois, Le Gard, etc... Culture de l'olivier : l'arbre, la croissance, l'entretien, les maladies, particularités régionales, reproduction, taille, croissance. Des techniques et des hommes : l'univers de l'huile d'olive, l'huile d'olive et la santé, la grande histoire des moulins.
A Table ! Recette et utilisation de l'huile d'olive. Carnet idées, pratique : à savoir, bonnes adresses.

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Anginot, François Isler
EAN	9782350551517
Catégorie produits	autres_sciences_techniques
Rayon	Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Titre de l'œuvre	Huile d'olive
Format	Cartonné
Date de parution	15/12/2010
Nombre de pages	119
ISBN	978-2-35055-151-7
Collection	Artisans de la terre
Distributeur	Sodis
Dimensions (cm)	19 x 21 x 1.4
Editeur	Néva éd.
Poids du produit	506 g
Libellé	L'huile d'olive (Cartonné)
Thème CLIL	Nature, Animaux