L'eau de mer, dix façons de la préparer (Broché)
- Livres de cuisine poissons
- Patrick Cadour
Collection
Dix façons de préparer
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
04/06/2021
" Dans mes veines ce n'est pas du sang qui coule, c'est l'eau, l'eau amère des océans houleux... ", écrivait le poète franco-marocain Jean-Bernard Venturini en 1939. Peut-être avait-il pris connaissance des travaux du naturaliste René Quinton qui a déterminé que la composition du plasma humain est très proche de celle de l'eau de mer. Il en a extrapolé des applications thérapeutiques et évolutionnistes qui ne sont pas mon propos, mais j'aime cette idée du rapport charnel que nous avons à l'océan. C'est dans l'eau que toute vie sur cette terre est née, eau douce ou salée.
Auteur(s) | Patrick Cadour |
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Collection | Dix façons de préparer |
Editeur | Ed. de l'Epure |
Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
Format | Broché |
Date de parution | 04/06/2021 |
ISBN | 978-2-35255-346-5 |
Dimensions (cm) | 13 x 22 x 0.3 |
Titre de l'œuvre | L' Eau de mer, dix façons de la préparer |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 24 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
Poids du produit | 201 g |
Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
Libellé | L'eau de mer, dix façons de la préparer (Broché) |
EAN | 9782352553465 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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