Editeur
La Geste
Date de parution
07/06/2003
Collection
Petite encyclopédie des savoirs populaires
Le nom de Niort est étroitement lié à celui de l'angélique. Cette plante aux origines mystérieuses et controversées a trouvé aux confins du Marais poitevin une terre de prédilection, les confiseurs niortais, plus que tous autres, ont fait de l'angélique confite et sculptée un art en voie de disparition. Des terres boréales aux réserves indiennes, angelica archangelica et ses cousines, alimentaient les pharmacopées et les légendes bien avant d'orner cakes et brioches de leurs étranges reflets verts.
| Auteur(s) | Vincent Buche |
|---|---|
| Thème nature et jardinage | Flore de France et du Monde |
| Editeur | La Geste |
| EAN | 9782845610972 |
| Catégorie produits | nature_et_jardinage |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Nature, animaux & jardin|Nature|Flore de France et du monde, Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Date de parution | 07/06/2003 |
| Collection | Petite encyclopédie des savoirs populaires |
| Distributeur | Soleils diffusion-distribution |
| Dimensions (cm) | 23x17 |
| Poids du produit | 200 g |
| Titre de l'œuvre | L'angelique de niort et du monde entier |
| Libellé | L'angelique de niort et du monde entier (Broché) |
| Format | Broché |
| Nombre de pages | 55 |
| ISBN | 2-84561-097-1 |
| Thème CLIL | PRATIQUE |
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