L' Anchois, dix façons de le préparer (Broché)
- Livres de cuisine poissons
- Vincent Amiel
Collection
Dix façons de préparer
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
18/11/2003
Propose dix façons originales d'agrémenter un même aliment, ici l'anchois, après une présentation de ce poisson dans une courte préface : fougasse aux anchois, melon aux anchois, anchoïade, boeuf camarguais entre autres.
| Auteur(s) | Vincent Amiel |
|---|---|
| Collection | Dix façons de préparer |
| Editeur | Ed. de l'Epure |
| Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
| Format | Broché |
| Date de parution | 18/11/2003 |
| ISBN | 2-914480-13-X, 978-2-914480-13-0 |
| Dimensions (cm) | 12 x 22 x 0.5 |
| Titre de l'œuvre | L'anchois, dix façons de le préparer |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 24 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
| Poids du produit | 201 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| Libellé | L' Anchois, dix façons de le préparer (Broché) |
| EAN | 9782914480130 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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