Joël Taluau Le Jaumier, 2020 - Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Ample, Chaleureux, Fruité
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Saint Nicolas de Bourgueil |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Arômes | Fruits mûrs, Fruits noirs, Groseille |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample fraiche et élégante dévoile un joli fruit croquant accompagné de tanins soyeux. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Riche en fruits noirs et bien mûrs. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe sombre pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Dégustation | Ample, Chaleureux, Fruité |
| Domaines et chateaux | Joël Taluau |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Joël Taluau Le Jaumier, 2020 - Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample fraiche et élégante dévoile un joli fruit croquant accompagné de tanins soyeux. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Riche en fruits noirs et bien mûrs. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe sombre pourpre. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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