je cuisine italien,vol. 3 : les risottos

Les recettes les plus originales de la cuisine italienne recueillies dans un DVD monographique 1. RISOTTO À LA MODE DE PARME 2. RISOTTO AUX PETITS POIS 3. RISOTTO À LA CHICORÉE ET À LA SAUCISSE 4. RISOTTO À LA COURGE 5. RISOTTO AUX ASPERGES 6. RISOTTO À L'ENCRE DE SEICHE 7. RISOTTO AUX ARTICHAUTS 8. RISOTTO AU BAROLO 9. RISOTTO AUX CÈPES 10. SALADE DE RIZ 11. RIZ À LA MILANAISE AU SAFRAN 12. SOUPE AU RIZ ET AU CHOU FRISÉ 13. RISOTTO AU CHAMPAGNE 14. RISOTTO AUX FRAISES 15. RISOTTO AUX TRUFFES.