J. V. Fleury, 2019 - Cornas AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Frais, Structure
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Cornas |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Arômes | Fruits secs, Mûre, Prune, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche structurée, des tannins solide et mûrs, de la fraîcheur, fruits rouges, saveurs de charcuterie, noix muscade, boisée. Grande longueur en structure et en arôme. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe et harmonieux, prune, mûre, violette, animal (Viande grillée), fruit sec (banane). |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge sombre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 18°C. Ouvrir 2 heures avant dégustation. |
| Spécificités de production | Longue macération traditionnelle (3 semaines). |
| Dégustation | Frais, Structure |
| Domaines et chateaux | J. V. Fleury |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | J. V. Fleury, 2019 - Cornas AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 18°C. Ouvrir 2 heures avant dégustation. |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche structurée, des tannins solide et mûrs, de la fraîcheur, fruits rouges, saveurs de charcuterie, noix muscade, boisée. Grande longueur en structure et en arôme. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe et harmonieux, prune, mûre, violette, animal (Viande grillée), fruit sec (banane). |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge sombre. |
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