Editeur
Ducasse Editions
Date de parution
12/05/2011
Loin de ses fourneaux, le grand chef français propose de partir à la découverte de Paris, son Paris gourmand, celui des bons croissants et des dîners magiques. Alain Ducasse dévoile ses bonnes adresses, des plus simples aux plus élaborées, et rappelle pourquoi à ses yeux la capitale de la France reste toujours celle de la grande gastronomie.
| Auteur(s) | Alain Ducasse |
|---|---|
| Editeur | Ducasse Editions |
| Format | Relié |
| Date de parution | 12/05/2011 |
| ISBN | 978-2-84123-280-2 |
| Dimensions (cm) | 35x28 |
| Nombre de pages | 570 |
| Poids du produit | 4627 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine : ouvrages de référence |
| EAN | 9782841232802 |
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