Huître (L') en Basse-Normandie (Broché)

Livres sciences
Centre régional de culture ethnologique et technique

Format

Broché

Date de parution

15/10/1997

Editeur

Centre régional de culture ethnologique et technique de Basse-Normandie

La Basse-Normandie est aujourd'hui la première région ostréicole française, avec quatre secteurs de production. De l'huitre de drague à l'huitre d'écloserie, de la bisquine aux tables ostréicoles, sans oublier l'évolution des pratiques culinaires et la place de l'huitre dans la peinture, «L'huitre en Basse-Normandie» s'offre à votre appétit de découverte!

Caractéristiques
Auteur(s)	Centre régional de culture ethnologique et technique
Collaborateur	Le Musée du Vieux Granville, Musée maritime de l'Ile Tatihou
EAN	9782950860125
Catégorie produits	techniques_et_sciences_appliquees
Rayon	Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Titre de l'œuvre	Huître (L') en Basse-Normandie
Format	Broché
Date de parution	15/10/1997
Nombre de pages	60
ISBN	2-9508601-2-5
Editeur	Centre régional de culture ethnologique et technique de Basse-Normandie
Libellé	Huître (L') en Basse-Normandie (Broché)
Thème CLIL	SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES