Hors-d'oeuvre et kémia (Broché)

Livres de cuisine du monde
Fabien Bellahsen, Daniel Rouche

Collection

Délices du Maghreb

Editeur

al-Bouraq

Date de parution

01/06/2013

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Recettes de petites salades et d'amuse-bouches appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d'apéritif ou en accompagnement du plat principal : kémia de piments, olives et haricots, briouates à la viande, salade berbère, tomates et poivrons maaslines, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Fabien Bellahsen, Daniel Rouche
Collection	Délices du Maghreb
Editeur	al-Bouraq
Format	Broché
Date de parution	01/06/2013
ISBN	978-2-84161-957-3
Dimensions (cm)	20 x 20 x 1
Titre de l'œuvre	Hors-d'oeuvre et kémia
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	62
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	334 g
Photographe	Didier Bizos
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Hors-d'oeuvre et kémia (Broché)
EAN	9782841619573
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie