Histoires de goûts (Poche)

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Collection

Pocket:Documents, récits, essais

Editeur

Pocket

Date de parution

16/09/2021

C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York.
Le récit de ces expériences nous invite à une plongée dans son univers, riche et sensible. Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel : le goût.

Caractéristiques
Auteur(s) Cyril Lignac
Collection Pocket:Documents, récits, essais
Editeur Pocket
Format Poche
Date de parution 16/09/2021
ISBN 978-2-266-31808-2
Dimensions (cm) 11 x 18 x 1.3
Nombre de pages 192
Postfacier Elvire Von Bardeleben
Poids du produit 110 g
Collaborateur Elvire Von Bardeleben
Thème livre de cuisine Cuisine des chefs
EAN 9782266318082


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