Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Tavel |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Evaluation Wine advisor | 7,9 |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche développe une belle ampleur équilibrée par une fraîcheur poivrée ainsi que des arômes de fruits. Vin rosé légèrement tannique. On se laisse surprendre par tant de fruits et de fraîcheur dans un vin si puissant. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez franc et intense de petits fruits rouges comme la groseille, la griotte ou encore la framboise relevé d'épices douces (poivre, cumin). |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis sur notes bleutées du Mourvèdre et de la Syrah. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Héritages Tavel |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Héritages Tavel, 2018 - Tavel AOP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche développe une belle ampleur équilibrée par une fraîcheur poivrée ainsi que des arômes de fruits. Vin rosé légèrement tannique. On se laisse surprendre par tant de fruits et de fraîcheur dans un vin si puissant. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez franc et intense de petits fruits rouges comme la groseille, la griotte ou encore la framboise relevé d'épices douces (poivre, cumin). |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis sur notes bleutées du Mourvèdre et de la Syrah. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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