Héritages, 2023 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée du Rhône
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Expressif
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Marselan, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque en bouche solide marquée par des tanins encore très présents. Fraîcheur poivrée en finale. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez expressif s'ouvre sur des notes de réglisse, de violette, de fruits rouges (fraise, framboise) accompagné de notes épicées |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe sombre rouge rubis, reflets pourpres. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir 17°C |
| Dégustation | Expressif |
| Domaines et chateaux | Héritages |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Héritages, 2023 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque en bouche solide marquée par des tanins encore très présents. Fraîcheur poivrée en finale. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez expressif s'ouvre sur des notes de réglisse, de violette, de fruits rouges (fraise, framboise) accompagné de notes épicées |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe sombre rouge rubis, reflets pourpres. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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