Guyane - la cuisine de Gaby (Broché)

Livres de cuisine du monde
Gabriel Laborieux

Collection

Retour aux sources

Editeur

Orphie

Date de parution

16/11/2011

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Attipa boucané, calalou, douri crabe, kalawang, bouillon d'awara, pata pata de mangues, dokonon, cassaves,...

Gaby vous invite à découvrir au long de ces 108 recettes les arcanes de la cuisine traditionnelle guyanaise.

Que vous soyez virtuoses ou débutants, vous trouverez dans cet ouvrage tous les astuces et précieux conseils pour réussir une bonne recette aux saveurs exotiques.

Bon appétit !

Caractéristiques
Auteur(s)	Gabriel Laborieux
Collection	Retour aux sources
Editeur	Orphie
Préfacier	Marie-Paule Jean-Loujs
Format	Broché
Date de parution	16/11/2011
ISBN	978-2-87763-557-8
Dimensions (cm)	15 x 21 x 1.1
Titre de l'œuvre	Guyane - la cuisine de Gaby
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	129
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	192 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Guyane - la cuisine de Gaby (Broché)
EAN	9782877635578
Thème CLIL	Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)