Editeur
Fleurus
Date de parution
11/09/2004
Le Guide Fleurus des Vins propose également :
Les 13 meilleurs vignerons de l'année, élus dans chaque région par l'ensemble des sommeliers : les valeurs montantes du vignoble français !
Le portrait et les vins préférés de chaque sommelier.
Un dossier sur le vin à table : une initiation à l'art des transitions, un entretien avec Pierre Hermé et Jean-Claude Vrinat (Taillevent). Des suggestions d'harmonies gourmandes faciles à réaliser proposées pour chaque vin à boire dès 2004.
Les cartes détaillées des treize régions viticoles et de leurs terroirs.
Auteur(s) | Pierre Vanberg |
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Editeur | Fleurus |
Format | Cartonné |
Date de parution | 11/09/2004 |
ISBN | 2-215-07599-6 |
Dimensions (cm) | 13 x 22 x 0.1 |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 1438 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux |
Poids du produit | 501 g |
Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
Libellé | GUIDE DES VINS 2005 (Cartonné) |
EAN | 9782215075998 |
Thème CLIL | Vins, champagne |
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