Grandgousier, 2022 - Chinon AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Tannique
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Chinon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
| Arômes | Cerise noire |
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche est ronde et étoffée avec des tannins souples et une finale légèrement tannique . Ce Chinon est très harmonieux et gourmand grâce à ses notes de fruits rouges confiturés. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de petits fruits mûres. |
| Dégustation robe (Œil) | Sa robe est soutenue grenat. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Tannique |
| Domaines et chateaux | Coudray Montpensier |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Grandgousier, 2022 - Chinon AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche est ronde et étoffée avec des tannins souples et une finale légèrement tannique . Ce Chinon est très harmonieux et gourmand grâce à ses notes de fruits rouges confiturés. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de petits fruits mûres. |
| Dégustation robe (Œil) | Sa robe est soutenue grenat. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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