Collection
Goûts d'ailleurs
Editeur
Mango
Date de parution
11/11/2021
Un livre haut en couleur et en saveur !
Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !
| Auteur(s) | Noha Baz, Joe Barza |
|---|---|
| Collection | Goûts d'ailleurs |
| Editeur | Mango |
| Préfacier | Aline Princet |
| Format | Broché |
| Date de parution | 11/11/2021 |
| ISBN | 978-2-317-02684-3 |
| Dimensions (cm) | 25 x 29 x 3 |
| Titre de l'œuvre | Goûts du Liban |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 207 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 1390 g |
| Photographe | Aline Princet |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Goûts du Liban (Broché) |
| EAN | 9782317026843 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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