Goûts d'Afrique - Recettes et rencontres (Cartonné)

Livres de cuisine du monde
Anto Cocagne, Aline Princet

Collection

Goûts d'ailleurs

Editeur

Mango

Date de parution

25/10/2019

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Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.

Caractéristiques
Auteur(s)	Anto Cocagne, Aline Princet
Collection	Goûts d'ailleurs
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Cartonné
Date de parution	25/10/2019
ISBN	978-2-317-02215-9
Dimensions (cm)	25 x 29 x 2.8
Titre de l'œuvre	Goûts d'Afrique
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	206
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782317024528_9782317024528_1
Poids du produit	1403 g
Photographe	Aline Princet
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Goûts d'Afrique - Recettes et rencontres (Cartonné)
EAN	9782317022159
Thème CLIL	Cuisine du monde