Glaces et sorbets (Relié)

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Glaces et sorbets (Relié)

Collection

Fait maison, Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

29/05/2019

  • 60 recettes
  • Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil
Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis!

Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !

Caractéristiques
Auteur(s) Eva Harlé
Collection Fait maison, Hachette cuisine
Editeur Hachette Pratique
Distributeur Hachette Livre
Format Relié
Date de parution 29/05/2019
ISBN 978-2-01-708911-7
Dimensions (cm) 21 x 24 x 2
Titre de l'œuvre Glaces & sorbets
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 157
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782017864707_9782017864707_9
Poids du produit 646 g
Photographe Charlotte Brunet
Thème livre de cuisine Desserts
Libellé Glaces et sorbets (Relié)
EAN 9782017089117
Edition Nouvelle édition

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