Collection
Cuisine bio
Editeur
la Plage
Date de parution
10/11/2010
Gingembre Le gingembre, cette racine biscornue, nous chavire dans un monde sensuel, puissant et chaleureux. Au contact de ces 35 recettes séduisantes, vous apprendrez à le dompter : haché, râpé, pressé, mariné, confit, cristallisé... il va vite devenir un intime fidèle de vos petits plats, sucrés ou salés. - Sel parfumé au gingembre - Granité rafraîchissant - Truffes parfumées ou gingembrettes...
| Auteur(s) | Clea |
|---|---|
| Collection | Cuisine bio |
| Editeur | la Plage |
| Format | Broché |
| Date de parution | 10/11/2010 |
| ISBN | 978-2-84221-237-7 |
| Dimensions (cm) | 22x16 |
| Nombre de pages | 70 |
| Poids du produit | 0,218 g |
| Photographe | Eric Fénot |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782842212377 |
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