Gibiers de poche. (Broché)
- Livres de cuisine viandes
- Frédérique Roland, René-Miguel Roland
Collection
Dîners de chasse
Editeur
Montbel
Date de parution
30/09/2009
Des recettes pour cuisiner les petits oiseaux sauvages et préparer du pâté d'alouettes, de la caille aux olives, une poêlée d'étourneaux, du vanneau rôti aux pommes, une croustade de grives, une terrine de merle, du salmis de tourterelles, etc.
| Auteur(s) | Frédérique Roland, René-Miguel Roland |
|---|---|
| Collection | Dîners de chasse |
| Editeur | Montbel |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/09/2009 |
| ISBN | 978-2-35653-004-2 |
| Dimensions (cm) | 16 x 23 x 0.9 |
| Nombre de pages | 95 |
| Poids du produit | 210 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
| EAN | 9782356530042 |
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