Gérard Bertrand Réserve, 2023 - Fitou AOP - Rouge - 75 cl
- Maison Gérard Bertrand
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Aromatique, Complexe, Puissant
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Fitou |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Fruits mûrs, Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche puissante offre une palette aromatique idéale révélant des notes de fruits très mûrs, de cuir, de garrigue, avec des tanins enrobés par le processus de vieillissement. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez s’ouvre sur des arômes complexes de compote de fruits rouges, des notes de framboise et de pruneau grâce à l’extraction contrôlée lors de la vinification et à la maturité exceptionnelle des raisins. Sa plénitude et sa graisse lui confèrent une grande élégance. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur dense et concentrée. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation | Aromatique, Complexe, Puissant |
| Domaines et chateaux | Gérard Bertrand |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Gérard Bertrand Réserve, 2023 - Fitou AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche puissante offre une palette aromatique idéale révélant des notes de fruits très mûrs, de cuir, de garrigue, avec des tanins enrobés par le processus de vieillissement. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez s’ouvre sur des arômes complexes de compote de fruits rouges, des notes de framboise et de pruneau grâce à l’extraction contrôlée lors de la vinification et à la maturité exceptionnelle des raisins. Sa plénitude et sa graisse lui confèrent une grande élégance. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur dense et concentrée. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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