Gérard Bertrand Genora BIO, 2021 - Vin de France - Orange - 75 cl

Le produit a une évaluation de 3 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 6

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6,8/10maCave

Label

Agriculture Biologique Europe

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Fromages, Plats épicés

Dégustation

Belle longueur, Complexe, Frais

Caractéristiques
Millésime 2021
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Vin de France
Appellation viticole Vin de France
Type d'appellation Vin de France
Cépage Chardonnay, Grenache blanc, Muscat, Roussanne
Pays d'origine France
Label Agriculture Biologique Europe
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Fromages, Plats épicés
Evaluation Wine advisor 6,8
Arômes Fleurs blanches, Fruits confits, Poivre
Dégustation bouche (bouche) En bouche, on retrouve une fraîcheur des arômes très gourmande, aux saveurs justes. Douce et savoureuse, sa texture absorbe le palais. Enfin, Génora offre une belle longueur qui poursuit le voyage gustatif et une fine pointe amère qui réveille les papilles.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez est complexe, avec une explosion d’arômes de fleurs blanches, de fruits confits et de poivre blanc.
Dégustation robe (Œil) Sa couleur orange dote la cuvée de reflets solaires en journée, comparables à des tuiles dorées.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 12°C
Dégustation Belle longueur, Complexe, Frais
Domaines et chateaux Gérard Bertrand
Catégorie produits vin_francais
Libellé Gérard Bertrand Genora BIO, 2021 - Vin de France - Orange - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Gérard Bertrand a créé, sur chacun de ses domaines, des vins d’exception issus de parcelles uniques, choisies parmi les plus beaux terroirs du Languedoc. Ces parcelles, sélectionnées pour leur situation ampélographique et climatique exceptionnelles, se positionnent comme des grands crus du Sud de la France, la quintessence du terroir Languedocien.

L’innovation est un maître mot pour le groupe Gérard Bertrand. Il est essentiel d’être à l’écoute des consommateurs pour répondre à leurs besoins et à chacun de leurs moments de consommation. Les vins Gérard Bertrand proposent donc de nouvelles expériences et instants pour sublimer les aventures collectives des amateurs. L’innovation passe aussi par des packagings innovants, comme la gamme Cote des Roses, entre autres, qui allie la créativité du design de haut niveau & l’excellence du contenu.

Gérard Bertrand et ses équipes sont également convaincus qu’une viticulture en harmonie de la nature est la meilleure voie pour porter les vins de terroir au plus haut niveau d’excellence. C'est pourquoi a conversion des domaines vers l’agriculture biodynamique a été amorcée en 2002 sur le Domaine de Cigalus. Aujourd’hui, tous les vignobles sont cultivés en biodynamie sous le respect du cahier des charges DEMETER. Cette méthode culturale permet de produire des vins représentatifs de toutes les nuances des terroirs du Sud de la France. 


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Découvrez la gamme Genora par Gérard Bertrand


Genora fait honneur aux premiers vins oranges, étudiés et créés il y a 4500 ans en Géorgie. A travers cette cuvée sensationnelle, Gérard Bertrand affiche un vin rayonnant. Sa couleur orange dote la cuvée de reflets solaires en journée, comparables à des tuiles dorées. Genora est un vin biologique original remontant aux origines des premiers vins qui porte son caractère innovant dans sa couleur.

Genora est issu d’une technique de vinification ancienne et traditionnelle. Dans un premier temps, les raisins blancs sont vinifiés puis fermentés en grappes entières, comme les vins rouges. Cette fermentation particulière, et conjointe des rafles et des peaux, apporte sa couleur singulière, remarquable aux reflets dorés et une tanicité très singulière. Genora est composé de cépages exceptionnels, essentiellement méditerranéens : le Chardonnay, le Grenache Blanc et le Viognier apportent du volume; la Marsanne, le Mauzac et le Muscat complètent la complexité aromatique du vin.

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