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Gâteaux trompe-l'oeil (Relié)

Collection

Hors collection cuisine

Editeur

Larousse

Date de parution

18/09/2024

Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…

Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi gourmands que bluffants !

Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l’oeil deviennent plus vrais que nature !

Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?

Auteur(s) Emily Misson, Thibaut Lefils
Collection Hors collection cuisine
Editeur Larousse
Préfacier Julien Dugourd
Format Relié
Date de parution 18/09/2024
ISBN 978-2-03-606675-5
Dimensions (cm) 22 x 29 x 2.2
Titre de l'œuvre Gâteaux trompe-l'oeil !
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 161
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782036066762_9782036066762_9
Poids du produit 1128 g
Photographe Nathalie Carnet
Thème livre de cuisine Desserts
Libellé Gâteaux trompe-l'oeil (Relié)
EAN 9782036066755
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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