Gâteaux extraordinaires 100 % chocolat (Relié)

Gâteaux extraordinaires 100 % chocolat (Relié)

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

16/11/2016

Gâteaux extraordinaires 100 % chocolat Fêtes d'anniversaire, fêtes de famille, goûter... toutes les occasions sont bonnes pour réaliser un gâteau au chocolat ! Pour changer du classique fondant ou du brownie, découvrez des recettes originales à réaliser avec toutes les tablettes de chocolat Nestlé Dessert®. 6 recettes de base de gâteaux à décliner selon vos envies, en version nature ou au chocolat : pâte à cake, génoise, chiffon cake, quatre-quarts, muffins, gâteau au yaourt. 7 recettes de base pour décorer et agrémenter vos gâteaux : pâte à sucre maison, pâte d'amandes maison, ganache au chocolat, mousse au chocolat, crème au beurre au chocolat, glaçage au chocolat, crème pâtissière au chocolat. 29 recettes de gâteaux extraordinaires en pas à pas illustrés : Marbré caché, Tout choco, Damier, Gravity cake aux bonbons Smarties®, Choco-meringue, Religieuse géante, Naked cake choco-pécan, Rainbow cake chocolat praliné, Pièce montée aux truffes...

Caractéristiques
Auteur(s) Collectif
Editeur Hachette Pratique
Format Relié
Date de parution 16/11/2016
ISBN 978-2-01-135664-2
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 181
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts
Thème livre de cuisine Desserts
Libellé Gâteaux extraordinaires 100 % chocolat (Relié)
EAN 9782011356642

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